Pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang makanan jajanan pada siswa di SMPN 1 Selat Kuala Kapuas

Rilenda, Pini (2021) Pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang makanan jajanan pada siswa di SMPN 1 Selat Kuala Kapuas. Skripsi, Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text SKRIPSI PINI RILENDA.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Jajanan anak sekolah menjadi suatu masalah yang akhir-akhir ini perlu diperhatikan oleh masyarakat, khususnya bagi orang tua, pihak sekolah, dan instansi pelayanan kesehatan karena jajanan anak sekolah sangat beresiko tercemar oleh cemaran biologis atau kimiawi yang dapat mengganggu kesehatan, baik jangka pendek maupun jangka panjang. Penyuluhan dengan menggunakan media video memudahkan anak-anak untuk mampu memahami materi yang disampaikan dengan mudah sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa terhadap makanan jajanan dan juga dapat dilakukan didalam kehidupan sehari-hari.

Tujuan: Mengetahui pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang makanan jajanan pada siswa di SMPN 1 Selat Kuala Kapuas.

Metode: Jenis penelitian ini termasuk jenis penelitian kuantitatif dengan desain penelitian quasi experiment dengan pendekatan One group pretest-posttest design. Sampel penelitian ini terdiri dari 90 orang dengan teknik pengambilan sampel simple random sampling. Sampel akan diuji dengan pretest kemudian diberikan penyuluhan gizi dengan menggunakan media video tentang makanan jajanan dan diuji lagi dengan posttest. Analisis yang digunakan secara univariat dan bivariat (Wilcoxon test).

Hasil Penelitian: umur siswa rata rata 12,92 tahun dan jenis kelamin paling banyak perempuan (73,3%). Terjadi peningkatan pengetahuan dan sikap pada siswa setelah diberikan perlakuan berdasarkan hasil pretest dan pottest, nilai pengetahuan pretest 22,2% meningkat pada posttest 52,2 % dan sikap pretest 25,6% meningkat pada posttest 97,8%. Hasil bivariat didapatkan pengetahuan p = 0.000 dan sikap p = 0.000

Kesimpulan: Terdapat pengaruh media video terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang makanan jajanan pada siswa di SMPN 1 Selat Kuala Kapuas.

Actions (login required)

View Item