Gambaran pengetahuan gizi ibu balita asupan energi dan protein pada balita gizi kurang di Kelurahan Kalampangan

Rosalyn, Tesya Arum (2019) Gambaran pengetahuan gizi ibu balita asupan energi dan protein pada balita gizi kurang di Kelurahan Kalampangan. Karya Tulis Ilmiah, Jurusan Gizi Program Studi Diploma III Gizi, Poltekkes Kemenkes Palangka Raya.

Text (Abstrak) Tesya Arum Rosalyn - 375.pdf Restricted to Registered users only Download (87kB)

Abstract

Pengetahuan ibu tentang gizi balita dapat diartikan sebagai segala apa yang diketahui oleh ibu tentang zat makanan pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan dan kesehatan badan balita. Balita merupakan anak usia di bawah lima tahun (0-5) tahun. Pada usia tersebut merupakan masa pertumbuhan yang memerlukan perhatian khusus dari orangtua. Orangtua yang paling berperan dalam tumbuh kembang anak adalah ibu, terutama dalam hal makanan agar asupan gizi yang diberikan balita dapat seimbang. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi ibu balita asupan energi dan protein pada balita gizi kurang di Kelurahan Kalampangan. Metode penelitianobservasional. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah potong-melintang (Cross-sectional). Hasildari penelitian ini bahwatingkat pengetahuan ibu sebagian besar termasuk kedalam kategori pengetahuan kurang yaitu sebesar 83,3%. Asupan energi dari balitatermasuk kedalam kategoridefisit yaitu sebesar 100% danasupan protein dari balita sebagian besar termasuk kedalam kategorinormal yaitu sebesar 66,7%. Kurangnya asupan energi balita karena pengetahuan gizi ibu balita yang masih sangat kurang di Kelurahan Kalampangan. Dengan menambah pengetahuan ibu bisa memanfaatkan posyandu sebagai sarana untuk menggali informasi tentang balitadapat mengurangi resiko masalah gizi. xii, v bab, 57 halaman, 20 tabel. DAFTAR PUSTAKA : 13 bacaan (2002-2018)

Actions (login required)

View Item