Persepsi terhadap ukuran tubuh dengan asupan gizi pada remaja putri di kota Palangka Raya

Eka, Lestari (2020) Persepsi terhadap ukuran tubuh dengan asupan gizi pada remaja putri di kota Palangka Raya. Skripsi, PRODI PENDIDIKAN PROFESI KEBIDANAN, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text SKRIPSI LESTARI EKA PUTRI.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Remaja putri yang mengalami pubertas sering menjadi lebih tidak puas dengan tubuh mereka. Remaja putri selalu merasa terlalu gemuk ataupun terlalu kurus dari ukuran yang sebenarnya, sehingga mereka ingin mengubah bentuk tubuhnya dengan cara diet ataupun olah raga yang berlebihan. Keadaan kurang gizi pada remaja sering terjadi akibat dari pembatasan asupan gizi yang dikonsumsi dengan tidak memperhatikan kandungan gizi dan kesehatan pada makanan yang akan dikonsumsi, sehingga hal tersebut akan berdampak negatif pada status gizi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis persepsi terhadap ukuran tubuh dengan asupan gizi pada remaja putri di kota palangka raya. Jenis penelitian ini adalah observasi analitik menggunakan desain case control pada 92 remaja putri yang dipilih secara purposive sampling. Data yang dikumpulkan adalah terkait persepsi ukuran tubuh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner Body Shape Questionnaire (BSQ), asupan gizi melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner Food Recall 24 jam, sosial ekonomi menggunakan kuesioner Principal Component Analysis (PCA), dan pendidikan orang tua menggunakan kuesioner riwayat pendidikan orang tua. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari-Maret Tahun 2020. Hasil penelitian ini menunjukan remaja putri yang memiliki persepsi positif dan negatif sebanding banyaknya (50%), asupan gizi karbohidrat cukup (69,6%), asupan gizi lemak cukup (71,7%) sosial ekonomi mampu (63%). Terdapat hubungan yang signifikan antara persepsi terhadap ukuran tubuh dengan asupan gizi pada remaja putri dapat dilihat dengan hasil analisisis dengan nilai (p=0,37).

Actions (login required)

View Item