Pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas di SDN 4 bukit tunggal kota Palangka Raya

Natalya, Desy (2020) Pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas di SDN 4 bukit tunggal kota Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text ABSTRAK desy.pdf Restricted to Registered users only Download (149kB)

Abstract

ABSTRAK

Latar belakang : Obesitas saat ini menjadi permasalahan dunia bahkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendeklarasikan sebagai epidemic global. Indonesia berada di peringkat ke-10 negara dengan tingkat obesitas tertinggi di dunia. Menurut Riskesdas (2018) Kalimantan Tengah masuk 4 besar provinsi dengan prevalensi gemuk diatas nasional, dengan prevalensi obesitas sebanyak 9,3%. Faktor yang berperan dalam terjadinya obesitas sebagian besar merupakan interaksi antara faktor genetik dengan faktor lingkungan. Terjadinya perubahan pengetahuan, sikap, perilaku, pola makan serta jumlah makanan yang dikonsumsi. Orangtua sebagai orang yang bertanggung jawab terhadap kesehatan anak. Penelitian ini dilakukan dengan fokus kajian pada aspek tentang pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas di SDN 4 Bukit Tunggal Kota Palangka Raya. Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas di SDN 4 Bukit Tunggal Kota Palangka Raya. Metode: Desain penelitian ini menggunakan metode Quasy Ekperimental. Populasi dalam penelitian ibu yang anaknya obesitas di SDN 4 Bukit Tunggal Kota Palangka Raya. Teknik sampling yang digunakan yaitu purposive sampling yang didapatkan 15 sampel. Data yang dikumpulkan dalam penelitan ini adalah usia, jenis kelamin, pendidikan, berat badan, tinggi badan dan pola makan. Analisis data menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas (p=0,014). Kesimpulan : Ada pengaruh pemberian edukasi gizi pada ibu terhadap pola makan anak obesitas di SDN 4 Bukit Tunggal Kota Palangka Raya. XII+48 hlm; 2020;10 tabel; 1 gambar Daftar pustaka; 19 buah (2013-2020) Kata Kunci: Edukasi Gizi, Pola Makan, Obesitas

Actions (login required)

View Item