Menyimpan dan mempublikasikan karya ilmiah civitas akademika Poltekkes Kemenkes Palangka Raya.
 | Up a level |
Hakim, Eka Astari and Kusfriyadi, Mars Khendra and Sera, Agnescia Clarissa (2020) Pengaruh sumber tannin terhadap kadar protein dan daya simpan telur pindang The effect of tannin sources on protein levels and shelf life of pindang eggs. Jurnal Riset Gizi. pp. 98-103. ISSN p-ISSN: 2338-154X e-ISSN: 2657-1145
Hakim, Eka Astari (2018) Pengaruh sumber tannin terhadap kadar protein dan daya awet telur pindang. [Tugas Akhir]
