Menyimpan dan mempublikasikan karya ilmiah civitas akademika Poltekkes Kemenkes Palangka Raya.
![]() | Up a level |
Julaika, Ria Hana (2021) Pengaruh formulasi tepung terigu, tepung ikan patin, dan tepung daun kelakai terhadap kadar protein, kadar fe, dan mutu organoleptik crackers. [["eprint_typename_tugasakhir" not defined]] (Unpublished)
Sistem ini menyimpan karya ilmiah dari civitas akademika.
Pencarian: Silakan gunakan kotak hijau di atas untuk mencari Skripsi atau Jurnal.
Upload: Klik Login di pojok kanan atas untuk mengirim karya ilmiah Anda.
Akses karya ilmiah terbaru dari mahasiswa dan dosen yang baru saja diterbitkan.
Lihat KoleksiPanduan cara mengunggah (submit) karya ilmiah Anda ke dalam repository.
Lihat Panduan