Pengaruh penyuluhan dengan media permainan domzi terhadap asupan energi, protein, lemak dan pengetahuan tentang sarapan pada siswa di SMPN 11 Palangka Raya

Atmanastusti, Sintya Widhiacarni (2021) Pengaruh penyuluhan dengan media permainan domzi terhadap asupan energi, protein, lemak dan pengetahuan tentang sarapan pada siswa di SMPN 11 Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text SKRIPSI SINTYA WA REAL OK.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Pada masa remaja terjadi perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan, hal ini dapat menyebabkan timbulnya masalah gizi pada remaja. Salah satu upaya untuk memperoleh kesehatan dan gizi yang baik dengan membiasakan sarapan pagi yang sehat dan bergizi. Selain itu upaya yang diberikan agar siswa paham akan pentingnya sarapan dapat diberikan penyuluhan. Penyuluhan lebih efektif jika menggunakan media permainan.

Tujuan : Mengetahui pengaruh penyuluhan dengan media permainan Domzi terhadap asupan energi, protein, lemak dan pengetahuan tentang sarapan pada siswa di SMPN 11 Palangka Raya.

Metode : Desain penelitian yang digunakan adalah quasy experiment dengan one grup pre-posttest. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas VIII di SMPN 11 Palangka Raya dengan jumlah sampel sebanyak 26 siswa, pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat (Uji wilcoxon test dan Mc nemar test).

Hasil : Berdasarkan karakteristik siswa terdapat 34,62% berjenis kelamin laki-laki, 65,38% berjenis kelamin perempuan dengan kelompok usia 13-15 tahun. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh penyuluhan dengan media permainan Domzi terhadap asupan energi siswa (ρ=0,022), asupan protein (ρ=0,046), asupan lemak (ρ=0,038) dan pengetahuan tentang sarapan (ρ=0,003).

Kesimpulan : Pemberian penyuluhan dengan media permainan Domzi dapat mempengaruhi asupan energi, protein, lemak dan pengetahuan. Siswa harus melakukan sarapan ≥ 4x/minggu dengan mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam.

Actions (login required)

View Item