Pengaruh penyuluhan menggunakan media video terhadap pengetahuan tentang gizi seimbang pada anak Sekolah Dasar Negeri 3 Langkai

Kusumaningrum, Helda Dwi (2021) Pengaruh penyuluhan menggunakan media video terhadap pengetahuan tentang gizi seimbang pada anak Sekolah Dasar Negeri 3 Langkai. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text SKRIPSI HELDA DWI KUSUMANINGRUM.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Anak usia sekolah di Indonesia memiliki masalah gizi yang cukup kompleks yaitu kekurangan dan kelebihan gizi. Penyebab masalah tersebut adalah kurangnya konsumsi buah dan sayur, konsumsi makanan dan minuman berkadar gula, garam, lemak yang tinggi dan konsumsi sumber protein sehari-hari masih rendah. Pendidikan gizi penting diberikan kepada anak usia sekolah untuk meningkatkan pengetahuan gizi. Pendidikan gizi dapat dilakukan dengan melakukan penyuluhan. Penyuluhan dengan menggunakan media audio visual dapat lebih mudah diterima siswa sekolah dasar karena keterlibatan berbagai organ tubuh seperti telinga, mata dan tangan membuat informasi lebih mudah dimengerti dan dipahami.

Tujuan : Mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media video terhadap pengetahuan tentang gizi seimbang pada anak Sekolah Dasar Negeri 3 Langkai.

Metode : Design penelitian menggunakan quasi experimental pre test and post test one group design. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa Sekolah Dasar Negeri 3 Langkai dengan sampel berjumlah 38 siswa. Analisis data dilakukan menggunakan Wilcoxon test.

Hasil : Jenis kelamin siswa lebih banyak laki-laki (60,5%) dibandingkan perempuan (39,5%), dengan umur median 10,00 tahun. Pengetahuan siswa mengalami peningkatan dari 71,41 menjadi 86,96 sesudah diberikan penyuluhan menggunakan media video.

Kesimpulan : Penyuluhan dengan menggunakan media video berpengaruh terhadap pengetahuan tentang gizi seimbang pada siswa SDN 3 Langkai (p=0,000).

Actions (login required)

View Item