Hubungan tingkat kesukaan terhadap sisa makanan pasien ruang bedah di RSUD dr Doris Sylvanus Kalimantan Tengah

Harini, Egi (2022) Hubungan tingkat kesukaan terhadap sisa makanan pasien ruang bedah di RSUD dr Doris Sylvanus Kalimantan Tengah. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text EGI HARINI_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (7MB) | Request a copy

Abstract

Pelayanan gizi rumah sakit merupakan salah satu pelayanan penunjang medik dalam pelayanan kesehatan paripurna rumah sakit yang terintegrasi dengan kegiatan Iainnya, mempunyai peranan penting dalam mempercepat pencapaian tingkat kesehatan baik bersifat promotif, preventif, kuratif maupun rehabilitative. Penyelenggaraan makan rumah sakit merupakan pelayanan yang diberikan dan disesuaikan dengan keadaan pasien berdasarkan keadaan klinis, status gizi dan status metabolisme tubuh.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Tingkat Kesukaan Terhadap Sisa Makanan Pasien Ruang Bedah di RSUD dr. Doris Sylvanus Kalimantan Tengah.

Jenis penelitian yang digunakan yaitu Kuantitatif Observasional dengan rancangan penelitian Cross Sectional.

Terdapat adanya hubungan tingkat kesukaan dan sisa makanan ditunjukan dengan masing-masing nilai uji siklus 4 dengan p value 0,014, siklus 5 p value 0,000, dan siklus 6 p value 0,000 pasien di RSUD dr Doris Sylvanus Kalimantan Tengah.

Actions (login required)

View Item