Repository Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Wahyuningrum, Rina Dewi and Munifa, Munifa and Maulina, Resna (2026) Pengaruh media leaflet dan video makanan sehat untuk kesehatan otak terhadap pengetahuan dan sikap remaja di MTsN 2 Palangka Raya. Jurnal Forum Kesehatan. (Submitted)

Text Manuskrip munifa dan rina.pdf 🔍 Baca Disini

Abstract

Kesehatan otak merupakan aspek penting dalam mendukung kemampuan belajar, konsentrasi, dan perkembangan kognitif remaja. Pola konsumsi makanan yang tidak sehat dapat memengaruhi fungsi otak dan berdampak pada proses belajar. Edukasi gizi melalui media video dan leaflet dapat digunakan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja mengenai makanan sehat untuk kesehatan otak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh media video dan leaflet terhadap pengetahuan dan sikap remaja di MTsN 2 Palangka Raya. Penelitian menggunakan desain quasi experiment dengan pendekatan pretest-posttest two group design. Sampel berjumlah 66 siswa kelas VII yang dipilih menggunakan purposive sampling dan dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok video dan kelompok leaflet masing-masing 33 responden. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pengetahuan dan sikap serta dianalisis menggunakan uji paired sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edukasi menggunakan media video berpengaruh signifikan terhadap pengetahuan (p=0,001) dan sikap (p=0,000). Edukasi menggunakan media leaflet berpengaruh signifikan terhadap pengetahuan (p=0,000), namun tidak berpengaruh signifikan terhadap sikap (p=0,062). Media video lebih efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja mengenai makanan sehat untuk kesehatan otak.

Item Type:	Artikel Jurnal
Uncontrolled Keywords:	attitude, brain health, knowledge, leaflet, video
Subjects:	11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics > 111199 Nutrition and Dietetics not elsewhere classified 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics
Divisions:	Jurusan Gizi > Program Studi Diploma IV Gizi
Depositing User:	Arizal Arizal
Date Deposited:	27 Jul 2026 08:33
Last Modified:	27 Jul 2026 08:33
URI:	http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/3883

Actions (login required)

View Item