Repository Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Dhini, Dhini (2019) Booklet gizi seimbang bagi balita di Taman Penitipan Anak (TPA). [HAKI]

Text dhini serifikat.pdf Download (769kB)

Abstract

Setiap penyelenggaraan makanan, baik penyelenggaraan makanan institusi non komersial maupun komersial, kelengkapan dan kecukupan zat gizi dalam makanan yang disajikan haruslah dijadikan pedoman dalam penyusunan menu makanan yang akan disajikan. Susunan menu haruslah merupakan kombinasi yang serasi dari sumber energi, protein, dan mineral, serta sumber berbagai vitamin. Yang perlu diperhatikan oleh para penyelenggara makanan institusi dan jasa boga adalah komposisi zat gizi dan kandungan zat gizi dalam berbagai jenis bahan makanan berbeda-beda. Dengan demikian, kekurangan zat gizi dalam satu jenis bahan makanan dapat ditutupi dari jenis bahan makanan yang lain.

Item Type:	HAKI
Subjects:	?? 111104 ??
Divisions:	?? GIZ3 ??
Depositing User:	Irene Febriani
Date Deposited:	19 Jun 2020 02:25
Last Modified:	19 Jun 2020 02:25
URI:	http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/543

Actions (login required)

View Item