Pendidikan gizi dan pesan gizi melalui short message service terhadap pengetahuan, perilaku, dan kepatuhan ibu hamil minum tablet besi

Kusfriyadi, Mars Khendra and Hadi, Hamam and Fuad, Anis (2012) Pendidikan gizi dan pesan gizi melalui short message service terhadap pengetahuan, perilaku, dan kepatuhan ibu hamil minum tablet besi. Pendidikan gizi dan pesan gizi melalui short message service terhadap pengetahuan, perilaku, dan kepatuhan ibu hamil minum tablet besi, 9 (2). pp. 87-96.

Text jurnal gizi klinik-auth-Mars-2012-sms.pdf Download (180kB)

Abstract

Latar belakang : Kepatuhan konsumsi tablet besi yang rendah adalah salah satu penyebab tingginya prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia yang sebagian besar disebabkan oleh faktor lupa. Pendidikan gizi disertai SMS diharapkan menjadi media penyampaian pesan gizi dan reminder minum tablet besi yang berdampak pada perubahan kadar Hb ibu hamil.

Tujuan : Mengetahui pengaruh pendidikan gizi dan pesan gizi melalui SMS terhadap pengetahuan, perilaku, kepatuhan, dan kadar Hb ibu hamil.

Metode : Jenis penelitian ini adalah quasi ekperimen dengan rancangan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan kelompok pembanding eksternal yang dilaksanakan pada bulan November 2009-April 2010 di Puskesmas Pahandut, Puskesmas Kayon, dan Puskesmas Tangkiling Kota Palangka Raya. Subjek penelitian berjumlah 121 orang ibu hamil yang dibedakan menjadi 3 kelompok perlakuan, yaitu pendidikan gizi saja, pendidikan gizi disertai SMS, dan kontrol sebagai pembanding. Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan paired t-test, ANOVA, Tukey test, dan multivariat.

Hasil : Ibu hamil yang mendapat intervensi pendidikan gizi disertai SMS mengalami peningkatan pengetahuan dan perilaku yang berbeda secara bermakna (p<0,05). Ibu hamil yang mendapat pendidikan gizi disertai SMS, 18 point lebih tinggi pengetahuannya (coef=18,26), 4 point lebih baik perilakunya (coef=4,07), dan memiliki kemungkinan lebih patuh 4 kali dibandingkan kontrol (OR=3,79; p=0,03). Intervensi pendidikan gizi disertai SMS mampu meningkatkan kepatuhan sehingga berpengaruh bermakna terhadap peningkatan kadar Hb hingga 1,3 g/dl (p<0,05). Peningkatan kadar Hb seiring dengan semakin meningkatnya kepatuhan (dose-response) dengan kadar Hb awal < 11 g/dl sedangkan pada ibu hamil dengan kadar Hb awal ≥ 11 g/dl, peningkatan kadar Hb bermakna apabila kepatuhan mencapai ≥ 90%.

Simpulan : Ibu hamil yang mendapat pendidikan gizi dan pesan gizi melalui SMS memiliki pengetahuan, perilaku, dan kepatuhan minum tablet besi lebih baik dibandingkan ibu hamil yang hanya mendapatkan pendidikan gizi saja dan kontrol. Kepatuhan yang tinggi secara bermakna dapat meningkatkan kadar Hb.

Actions (login required)

View Item