Hubungan uang saku, jenis kelamin, sikap dan pengetahuan dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food di SMA Negeri 2 Palangka Raya

Fradilla, Natalie Nanda (2024) Hubungan uang saku, jenis kelamin, sikap dan pengetahuan dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food di SMA Negeri 2 Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEPERAWATAN, POLTEKKES KEMENKES PALANGKARAYA.

Text HUBUNGAN UANG SAKU, JENIS KELAMIN, SIKAP DAN PENGETAHUAN DENGAN PERILAKU REMAJA DALAM MENGONSUMSI FAST FOOD DI SMA NEGERI 2 PALANGKA RAYA-NATALIE NANDA FRADILLA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Karakteristik dan perilaku remaja pada saat ini yaitu cenderung labil dan sangat mudah terpengaruh oleh lingkungan dan orang terdekat seperti teman sebaya, termasuk perilaku dalam mengonsumsi makanan. Remaja lebih sering berkumpul diluar rumah bersama teman sebaya dan circle nya, sehingga memungkinkan remaja mengonsumsi makanan cepat saji (fast food) yang menimbulkan penyimpangan perilaku makan pada remaja tersebut. Fast food sekarang menjadi sangat popular dikalangan remaja karena penyajiannya yang cepat dan praktis, mudah diperoleh, dan memiliki rasa yang enak. Apabila sering dikonsumsi dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan, salah satunya yaitu masalah gizi pada remaja atau obesitas. Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui bagaimana hubungan faktor uang saku, jenis kelamin, sikap dan pengetahuan dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food di SMA Negeri 2 Palangka Raya. Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain penelitian observasional analitik dan menggunakan pendekatan cross sectional study. Penelitian dilaksanakan di SMA Negeri 2 Palangka Raya dengan jumlah sampel sebanyak 97 responden yaitu siswa/(i) kelas X dan XI SMA Negeri 2 Palangka Raya, dengan teknik sampling yaitu stratified random sampling. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis bivariat dengan uji Chi-Square dan analisis multivariat dengan uji Regresi Logistik Berganda. Hasil Penelitian: Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara faktor uang saku, sikap dan pengetahuan dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food di SMA Negeri 2 Palangka Raya, dengan hasil p-value uang saku (<0.001<0.05), p-value sikap (<0.001<0.05) dan p-value pengetahuan (<0.001<0.05). Dan hasil analisis multivariat menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara faktor uang saku dan sikap dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food di SMA Negeri 2 Palangka Raya, dengan hasil p-value uang saku (0.004<0.05), p-value sikap (0.001<0.05). Kesimpulan: Uang saku dan sikap terbukti memiliki hubungan signifikan dengan perilaku remaja dalam mengonsumsi fast food, sedangkan jenis kelamin dan pengetahuan tidak menunjukkan hubungan yang signifikan. Dengan nilai Exp(B) atau Odd Ratio yang tertinggi di antara variabel lainnya, Uang Saku menjadi faktor yang paling berpengaruh dalam penelitian ini.

Background: The characteristics and behavior of teenagers today tend to be unstable and very easily influence the environment and people closest to them such as peers, including behavior in consuming food. Teenagers often gather outside the home with their peers and circles, thus allowing teenagers to consume fast food which causes deviations in eating behavior in these teenagers. Fast food has now become very popular among teenagers because it is served quickly and practically, is easy to obtain, and has a delicious taste. If consumed frequently it can cause several health problems, one of which is nutritional problems in teenagers or obesity. Research Objective: To find out how the factors of pocket money, gender, attitudes and knowledge are related to the behavior of teenagers in consuming fast food at SMA Negeri 2 Palangka Raya. Research Method: This research uses quantitative methods with an analytical observational research design and uses a cross sectional study approach. The research was carried out at SMA Negeri 2 Palangka Raya with a total sample of 97 respondents, namely students class X and XI SMA Negeri 2 Palangka Raya, with a sampling technique, namely stratified random sampling. The statistical tests used in this research are bivariate analysis with the Chi-Square test and multivariate analysis with the Multiple Logistic Regression test. Research Results: The results of bivariate analysis show that there is a significant relationship between pocket money factors, attitudes and knowledge and adolescent behavior in consuming fast food at SMA Negeri 2 Palangka Raya, with the results of p-value of pocket money (<0.001<0.05), p-value attitude (<0.001<0.05) and knowledge p-value (0.000≤0.05). And the results of the multivariate analysis show that there is a significant relationship between pocket money factors and attitudes and teenagers' behavior in consuming fast food at SMA Negeri 2 Palangka Raya, with the results of pocket money p-value (0.004<0.05), attitude p-value (0.001<0.05). Conclusion: Pocket money and attitude were proven to have a significant relationship with teenagers' behavior in consuming fast food, while gender and knowledge did not show a significant relationship. With the highest Exp(B) or Odd Ratio value among other variables, Pocket Money is the most influential factor in this research.

Actions (login required)

View Item