Pengaruh buku cerita bergambar terhadap pengetahuan manfaat makan buah dan sayur siswa-siswi sekolah dasar negeri 1 Panarung kota Palangka Raya

Anggraini, Elisya (2020) Pengaruh buku cerita bergambar terhadap pengetahuan manfaat makan buah dan sayur siswa-siswi sekolah dasar negeri 1 Panarung kota Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text ABSTRAK ELISYA ANGGRAINI.pdf Restricted to Registered users only Download (284kB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: sayur dan buah merupakan sumber pangan yang kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan, perkembangan dan pertumbuhan. Sayur dan buah penting untuk dikonsumsi anak-anak terutama anak usia sekolah dasar. Penanggulangan atau pencegahan untuk mengatasi perilaku kurang konsumsi buah dan sayur dari anjuran, dapat dilakukan dengan pendidikan gizi. Hal ini membuktikan bahwa edukasi tentang manfaat makan buah dan sayur perlu diberikan sejak dini terutama untuk siswa-siswi sekolah dasar. Tujuan: mengumpulkan, menganalisa dan mengetahui artikel yang berhubungan dengan pengaruh buku cerita bergambar terhadap pengetahuan manfaat makan buah dan sayur pada siswa-siswi sekolah dasar. Metode: desain penelitian yang digunakan adalah literature/journal review. Kriteria yang digunakan adalah artikel yang diterbitkan pada tahun 2015-2019. Hasil: berdasarkan artikel yang dikumpulkan, didapatkan hasil bahwa terdapat perubahan terhadap peningkatan pengetahuan setelah mendapatkan edukasi dengan media buku cerita bergambar. Kesimpulan: pendidikan gizi menggunakan media buku cerita bergambar efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa-siswi tentang manfaat makan buah dan sayur.

Actions (login required)

View Item