Efektivitas pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan dan keterampilan diet pada kondisi pandemi COVID 19

Anggreini, Fika (2020) Efektivitas pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan dan keterampilan diet pada kondisi pandemi COVID 19. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text ABSTRAK fika.pdf Restricted to Registered users only Download (148kB)

Abstract

Latar belakang: Salah satu upaya meningkatkan pengetahuan dan kemampuan individu atau keluarga tentang gizi dapat dilakukan melalui konseling. Konseling gizi penting dilakukan berkaitan dengan masalah kesehatan agar mengetahui hal-hal yang harus dilakukan atau diterapkan dalam perilaku penderita dalam kehidupan sehari-hari. Tujuan: Untuk mengetahui efektivitas pemberian konseling gizi terhadap pengetahuan dan keterampilan diet pada kondisi pandemi covid 19 Metode: Rancangan penelitian yang digunakan adalah Quasi Eksperimental yaitu penelitian yang diberikan perlakuan (treatment). Dengan mengisi kuesioner sebelum dan sesudah diberikan konseling diet dislipidemia. Skor pada masing masing kuesioner yang telah diisi akan diolah dengan menggunakan uji validitas dan uji reliabilittas. Karakteristik sampel diolah menggunakan Distribusi Frekuensi. Uji statistik menggunakan uji normalitas (Sig>0.05), Uji T Berpasangan. Hasil: Karakteristik sampel terbanyak berusia > 45 tahun berjumlah 6 orang (75,0 %), berjenis kelamin perempuan berjumlah 5 orang (62,5 %), pendidikan S1 berjumlah 3 orang (62,5 %), dan pekerjaan sebagai PNS berjumlah 3 orang (37,5 %), dan IRT sebanyak 3 orang (37,5 %). Hasil uji T berpasangan diperoleh bahwa konseling gizi memiliki efektivitas terhadap pengetahuan sampel (Sig. 0,000 < 0,05) efektivitas terhadap keterampilan sampel (Sig. 0,007 < 0,05). Kesimpulan: Pemberian konseling gizi efektif terhadap pengetahuan dan keterampilan diet pada kondisi pandemi covid 19.

XIII+52 hlm ; 2020 ; 12 tabel ; 1 gambar Daftar pustaka 30 buah (1996-2018) Kata Kunci : Efektivitas Konseling Gizi, Pengetahuan, Keterampilan.

1 Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Palangka Raya 2.3 Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Actions (login required)

View Item