Menyimpan dan mempublikasikan karya ilmiah civitas akademika Poltekkes Kemenkes Palangka Raya.
 | Up a level |
Gabriella, Friscia Yemitha (2023) Pengaruh formulasi tempe jamur tiram tempe dan gluten terhadap kadar protein mutu organoleptik dan daya terima daging tiruan (fake meat). [["eprint_typename_tugasakhir" not defined]] (Unpublished)
Sistem ini menyimpan karya ilmiah dari civitas akademika.
Pencarian: Silakan gunakan kotak hijau di atas untuk mencari Skripsi atau Jurnal.
Upload: Klik Login di pojok kanan atas untuk mengirim karya ilmiah Anda.
Akses karya ilmiah terbaru dari mahasiswa dan dosen yang baru saja diterbitkan.
Lihat KoleksiPanduan cara mengunggah (submit) karya ilmiah Anda ke dalam repository.
Lihat Panduan