Putri, Adeline Switenia (2021) Pengaruh penyuluhan gizi dengan media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja tentang konsumsi sayur dan buah di SMAN 1 Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.
![[img]](http://repo.polkesraya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI ADELINE SWITENIA PUTRI (STrGz).pdf Restricted to Registered users only Download (856kB) | Request a copy |
Abstract
Masa Remaja merupakan masa perubahan yang dramatis dalam diri seseorang. Usia remaja (10-18 tahun) merupakan periode yang rentan gizi.Data Riset Kesehatan Dasar (Rikesdas) tahun 2018, masih banyak anak yang kurang mengonsumsi sayur/buah > 5 porsi sehari. Pada angka nasional yaitu sebesar 95,5%, sedangkan pada Provinsi Kalimantan Tengah yaitu > 95,5% atau melebihi rata-rata nasional. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja tentang konsumsi sayur dan buah di SMAN 1 Palangka Raya. Desain penelitian dalam penelitian ini adalah desain eksperimen semu (Quasi exsperiment) dengan one group pretest and posttest design dengan jumlah sampel 38 orang dan menggunakan uji Wilcoxon dan uji McNemar. Hasil penelitian menunjukan usia sampel yaitu 15 – 17 tahun dengan sampel paling banyak berusia 16 tahun yaitu sebesar 68,4%,. Jenis kelamin sampel lebih banyak perempuan sebesar 55,3%. Hasil uji statistik Wilcoxon didapatkan p = 0,000 < 0,05 yang menunjukan ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan sebelum dan pengetahuan setelah penyuluhan. Hasil uji statistik yaitu uji McNemar untuk sikap pre test dan post test didapatkan p yaitu 0,000 < 0,05 yang menunjukan ada perbedaan yang signifikan antara sikap sebelum dan sikap setelah penyuluhan. Kesimpulan yaitu Ada pengaruh penyuluhan gizi dengan media video terhadap pengetahuan dan sikap remaja tentang konsumsi sayur dan buah di SMAN 1 Palangka Raya.
| Item Type: | Tugas Akhir Mahasiswa (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Penyuluhan gizi, Pengetahuan, Sikap, Sayur dan buah, Remaja |
| Subjects: | 09 ENGINEERING > 0908 Food Sciences > 090899 Food Sciences not elsewhere classified 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1117 Public Health and Health Services > 111708 Health and Community Services 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1117 Public Health and Health Services > 111712 Health Promotion 09 ENGINEERING > 0908 Food Sciences 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1117 Public Health and Health Services |
| Divisions: | Jurusan Gizi > Program Studi Diploma IV Gizi |
| Supervisor: | Susanti, Nila and SY, Yetti Wira Citerawati |
| Depositing User: | Adeline Switenia Putri |
| Date Deposited: | 24 Mar 2022 03:26 |
| Last Modified: | 24 Mar 2022 03:26 |
| URI: | http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/1192 |
Actions (login required)
 |
View Item |
