Pengaruh kepatuhan minum susu kedelai terhadap perubahan tekanan darah pada kelompok lanjut usia dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Lampeong Kecamatan Gunung Purei

Pembriani, Ria (2021) Pengaruh kepatuhan minum susu kedelai terhadap perubahan tekanan darah pada kelompok lanjut usia dengan hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Lampeong Kecamatan Gunung Purei. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text Skripsi Ria Pembriani.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Hipertensi merupakan salah satu penyakit degenaratif yang banyak terjadi pada lansia. Seiring bertambahnya usia tekanan darah akan meningkat perlahan karena fungsi organ kardiovaskular mengalami penurunan sehingga lansia lebih berisiko mengalami hipertensi. Terapi non farmakologis sudah banyak dikembangkan salah satunya adalah konsumsi pangan fungsional yang memberikan efek positif pada sistem kardiovaskular. Susu kedelai memiliki kandungan isoflavon dan lesitin yang memberikan manfaat untuk menurunkan tekanan darah.

Tujuan : Mengetahui pengaruh kepatuhan minum susu kedelai terhadap perubahan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi.

Metode Penelitian : Penelitian ini menggunakan pre-experimental design dengan rancangan one group pretest-posttest design. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 43 sampel kelopok perlakuan dan 43 sampel kelompok kontrol. Pengukuran tekanan darah menggunakan sphygmomanometer. Analisa data untuk melihat perbedaan tekanan darah pretest dan posttest menggunakan uji Wilcoxon.

Hasil : Hasil uji Wilcoxon didapat p-value sistolik sebesar 0,000<0,05 sedangkan tekanan darah diastolik sebesar 0,000<0,05 pada kelompok perlakuan.

Kesimpulan : terdapat pengaruh kepatuhan minum susu kedelai terhadap perubahan tekanan darah sistolik dan diastolik lansia dengan hipertensi pada kelompok perlakuan.

Actions (login required)

View Item