Prisna, Eda (2021) Pengaruh PMT berbasis pangan lokal terhadap balita dengan status gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Tampa. [Tugas Akhir] (Unpublished)
![[img]](http://repo.polkesraya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI EDA PRISNA.pdf Download (1MB) |
Abstract
Latar belakang : Pemberian makanan tambahan adalah program atau usaha mengatasi kekurangan gizi yang terjadi pada kelompok usia 12-60 bulan dimaksudkan sebagai tambahan atau alternatif berupa kontribusi yang dilakukan, bukan sebagai pengganti makanan sehari – hari. Makanan tambahan dimaksud berbasis bahan makanan lokal dengan menu khas daerah yang disesuaikan dengan kondisi setempat. Tujuan : Mengetahui pengaruh PMT berbasis pangan lokal terhadap balita dengan status gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Tampa. Metode : Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kuantitatif dengan Uji T berpasangan ( paired T-Test ). Besar sampel adalah 32 orang anak yang berusia 12-35 bulan dan 39-60 bulan yang dibedakan jadi 2 kelompok intervensi dan kontrol. Untuk mengetahui tingkat daya terima maka digunakan metode Uji Hedonik. Uji statistik menggunakan untuk ( paired T-Test )untuk apakah terdapat pengaruh pemberian biskuit ubi jalar ungu dan biskuit tepung terigu terhadap status gizi kurang pada anak balita usia 12-60 bulan pada kelompok intervensi dan kelompok kontrol dengan tingkat kepercayaan semua uji yaitu, 95 % atau a = 5 % ( 0.05). Hasil : Berdasarkan hasil uji paired t tes pada status gizi balita sampel dengan usia 1-3 tahun dan 4-6 tahun diketahui terdapat pengaruh pemberian biskuit ubi jalar ungu terhadap status gizi pada anak balita yang mengalami gizi kurang dengan nilai p 0,005 yang lebih kecil dari nilai alpha ( 0.05 ). Kesimpulan : PMT berbasis pangan lokal memiliki pengaruh terhadap balita dengan status gizi kurang dengan nilai p 0,005.
| Item Type: | Tugas Akhir |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | PMT Berbasis Pangan Lokal, Status Gizi |
| Subjects: | ?? 111104 ?? ?? group_1111 ?? |
| Divisions: | ?? GIZ4 ?? |
| Depositing User: | Sukrianur Ahmad |
| Date Deposited: | 28 Apr 2022 04:00 |
| Last Modified: | 28 Apr 2022 04:00 |
| URI: | http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/1276 |
Actions (login required)
 |
View Item |
