Pengaruh media video terhadap pengetahuan tentang anemia, asupan protein, dan zat besi siswi SMAN 1 Palangka Raya

Trisnawati, Dina Dyah (2022) Pengaruh media video terhadap pengetahuan tentang anemia, asupan protein, dan zat besi siswi SMAN 1 Palangka Raya. Skripsi, PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA, POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA.

Text DINA DYAH TRISNAWATI_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Anemia dapat berdampak cukup besar bagi remaja putri sehingga perlu upaya untuk melakukan pencegahan dengan meningkatkan pengetahuan dan asupan zat gizi. Salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan tentang anemia, asupan protein dan zat besi diperlukan adanya penyuluhan. Penggunaan media video dapat meningkatkan efektifitas penyuluhan.

Tujuan : Mengetahui pengaruh penyuluhan dengan media video terhadap pengetahuan tentang anemia, asupan protein dan zat besi siswi SMAN 1 Palangka Raya.

Metode : Desain penelitian yang digunakan adalah quasy experiment dengan one group pretest-posttest. Populasi dalam penelitian ini adalah siswi kelas X dan XI SMAN 1 Palangka Raya dengan jumlah sampel sebanyak 25 siswi, sampel diambil menggunakan metode purposive sampling. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat (uji McNemar dan Wilcoxon).

Hasil : Kelompok usia siswi yaitu 15 – 18 tahun. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh penyuluhan dengan media video terhadap pengetahuan tentang anemia (p = 0,013) dan asupan protein (p = 0,023) namun tidak berpengaruh pada asupan zat besi (p = 0,916).

Kesimpulan : Pemberian penyuluhan dengan media video berpengaruh pada pengetahuan tentang anemia dan asupan protein namun tidak berpengaruh pada asupan zat besi siswi SMAN 1 Palangka Raya.

Background : Anemia could give a great impact on female teenagers so there is a need for preventive action for increasing their knowledge and nutrition intake. One of the preventive actions that can increase knowledge and protein and iron intake is nutrition education. Using video as a nutrition education media can increase the effectiveness of nutrition education.

Purpose : To find out the effect of video as a nutrition education media on knowledge about anemia, protein, and iron intake.

Method : Quasi-experiment is used as the research design with one group pretest-posttest. The population is 25 female students of X and XI classes in SMAN 1 Palangka Raya was sampled using the purposive sampling method. Data analysis by univariate and bivariate (McNemar and Wilcoxon test).

Result : Female student age group is 15 – 18 years old. There are effect of using video media as a nutrition education media on knowledge (p = 0,013) and protein intake (p = 0,023) but not on iron intake (p = 0,916).

Conclusion : There is an effect of using video as a nutrition education media on knowledge and protein intake but not on iron intake of female students on SMAN 1 Palangka Raya.

Actions (login required)

View Item