Repository Poltekkes Kemenkes Palangka Raya

Ramdana, Daffa Ramdana (2025) Gambaran pengetahuan gizi seimbang dan asupan zat besi remaja putri SMP Negeri 1 Palangka Raya. Laporan Tugas Akhir thesis, Polteks Kemenkes Palangka Raya.

Text REVISI_LTA_BARU_DAFFA_19082025_OKE[1] (1) (1).pdf Restricted to Repository staff only 🔍 Baca Disini | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Remaja putri rentan mengalami anemia defisiensi besi akibat meningkatnya kebutuhan zat besi selama pertumbuhan dan menstruasi. Pengetahuan gizi seimbang dan asupan zat besi penting untuk pencegahan anemia pada remaja putri Tujuan : Mengindentifikasi gambaran pengetahuan gizi seimbang dan asupan zat besi pada remaja putri di SMP Negeri 1 Palangka Raya. Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan pendekatan desain penelitian cross-sectional yang bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi seimbang, dan asupan zat besi pada remaja putri yang diperoleh dari hasil food recall 24 jam selama 2 hari Hasil dan Pembahasan : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden berada pada usia 13 tahun (48,3%), diikuti oleh usia 14 tahun (36,0%), 12 tahun (9,0%), dan 15 tahun (6,7%). Usia responden dalam penelitian ini rata-rata 13,4 ± 0,8 tahun, dengan median 13 tahun serta rentang usia 12–15 tahun. Tingkat pengetahuan gizi seimbang dan zat besi mayoritas berada dalam kategori baik (82,02%), dan sisanya termasuk dalam kategori cukup (16,85%), dan kurang (1,12). Tingkat asupan zat besi sebagian besar responden berada dalam kategori baik (77,53%), hanya sebagian kecil yang tergolong dalam kategori cukup (10,11%), sangat kurang (8,99%), dan kurang (3,37%). Kesimpulan : Mayoritas remaja putri memiliki pengetahuan gizi seimbang dan asupan zat besi dalam kategori baik, namun sebagian kecil remaja putri asupan zat besi masih kurang dan sangat kurang sehingga tetap diperlukan edukasi gizi untuk memperbaiki kondisi tersebut. Background : Adolescent girls are susceptible to iron deficiency anemia due to increased iron requirements during growth and menstruation. Knowledge of balanced nutrition and iron intake is important for preventing anemia in adolescent girls. Objective : To identify the description of knowledge of balanced nutrition and iron intake in adolescent girls at SMP Negeri 1 Palangka Raya. Research Method : This study is an observational study with a cross-sectional research design approach that aims to determine the description of knowledge of balanced nutrition and iron intake in adolescent girls obtained from the results of a 24-hour food recall for 2 days. Results and Discussion : The results showed that most respondents were aged 13 years (48.3%), followed by 14 years (36.0%), 12 years (9.0%), and 15 years (6.7%). The average age of respondents in this study was 13.4 ± 0.8 years, with a median of 13 years and an age range of 12–15 years. The level of knowledge of balanced nutrition and iron intake is mostly in the good category (82.02%), and the rest are included in the sufficient category (16.85%), and insufficient (1.12%). The level of iron intake of most respondents is in the good category (77.53%), only a small portion is included in the sufficient category (10.11%), very insufficient (8.99%), and insufficient (3.37%). Conclusion : The majority of adolescent girls have knowledge of balanced nutrition and iron intake in the good category, but a small portion of adolescent girls' iron intake is still insufficient and very insufficient so that nutrition education is still needed to improve this condition.

Item Type:	Laporan Tugas Akhir / Karya Tulis Ilmiah / Laporan Praktek Asuhan Kebidanan (stase 9) / Skripsi / Tesis / Disertasi (Laporan Tugas Akhir)
Uncontrolled Keywords:	Pengetahuan, Gizi Seimbang, Zat Besi, Remaja Putri
Subjects:	11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics > 111104 Public Nutrition Intervention 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics
Divisions:	Jurusan Gizi > Program Studi Diploma III Gizi
Depositing User:	Mahasiswa D3 Gizi
Date Deposited:	22 Apr 2026 03:31
Last Modified:	22 Apr 2026 03:31
URI:	http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/3364

Actions (login required)

View Item