Munifa, Munifa and Ramadhani, Juni (2026) Pengaruh edukasi melalui media TikTok tentang protein hewani untuk kesehatan otak terhadap pengetahuan dan sikap siswa di SMPIT Al Ghazali. Jurnal Forum Kesehatan. (Submitted)
![[img]](http://repo.polkesraya.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
|
Text
MANUSKRIP Munifa .pdf 🔍 Baca Disini |
Abstract
Remaja merupakan kelompok usia yang berada dalam tahap pertumbuhan sehingga memerlukan asupan zat gizi yang seimbang, terutama untuk perkembangan otak. Protein hewani memiliki peran penting dalam mendukung perkembangan otak, fungsi kognitif, serta kemampuan belajar pada remaja. Namun, konsumsi protein hewani pada remaja masih rendah sehingga diperlukan edukasi gizi yang menarik dan mudah dipahami. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh edukasi gizi berbantuan media TikTok tentang protein hewani untuk kesehatan otak terhadap pengetahuan dan sikap siswa di SMPIT Al Ghazali. Penelitian menggunakan desain quasi experiment dengan rancangan one group pretest-posttest design. Sampel berjumlah 34 siswa kelas VIII yang dipilih dengan teknik total sampling. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon untuk pengetahuan dan Paired T-test untuk sikap. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata pengetahuan meningkat dari 82,94 menjadi 93,09 dan rata-rata sikap meningkat dari 80,59 menjadi 87,83. Hasil uji statistik menunjukkan nilai p<0,001 pada kedua variabel. Edukasi gizi berbantuan media TikTok tentang protein hewani untuk kesehatan otak berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap siswa di SMPIT Al Ghazali.
| Item Type: | Artikel Jurnal |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | TikTok platform, animal-based protein, adolescents |
| Subjects: | 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics > 111199 Nutrition and Dietetics not elsewhere classified 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1114 Paediatrics and Reproductive Medicine > 111403 Paediatrics 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1111 Nutrition and Dietetics 11 MEDICAL AND HEALTH SCIENCES > 1116 Medical Physiology |
| Divisions: | Jurusan Gizi > Program Studi Diploma IV Gizi |
| Depositing User: | Arizal Arizal |
| Date Deposited: | 31 Jul 2026 03:04 |
| Last Modified: | 31 Jul 2026 03:04 |
| URI: | http://repo.polkesraya.ac.id/id/eprint/3927 |
Actions (login required)
 |
View Item |
